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玉米深加工机械原料水分调节的标准要求

发布时间:2021-09-14   来源:河南粮院

使用玉米深加工机械生产玉米前,对原粮进行水分调节是为了通过增加原粮皮层和胚的水分,达到原料软 化增强韧性、弹性,减少脱皮脱胚过程中对胚的损伤,提高脱皮脱胚效率,也是加工玉米产品不可缺少的一道工序。


原料水分调节应遵循的原则:


1、原料比较适宜的加工水分为百分之17左右,当水分不符合要求时就需要进行水汽调节。


2、着水后的原料需要进润粮仓进行润水,使水分均匀地渗 透 皮层和胚。


3、时间把握的话不宜过长也不宜过短,会影响脱皮效果,一般它的润水时间为8分到10分左右,如果是硬质粒较多时,润水时间可适当加长。



玉米原粮在加工之前,通常要做一系列的处理,比如清理、水分调节等,使之符合玉米深加工机械的生产要求,其中水分调节机就是用来调节玉米粒水分含量的重要设备,它为保证玉米产品的质量做出了重要贡献。


玉米深加工机械针对原料情况、产品的要求来确定水分值,在相应的时间内保持水分的稳定,能使粉路运行在较理想的状态,研磨筛理设备的工作状态良好,产量与产品的质量都符合要求。


在生产玉米过程中,进行玉米水分调节的目的是通过水的作用使原料性质与制粉工艺的配合处于良好状态,而具体的要求就是使入磨水分适当且保持稳定,因为入磨水分的高低直接影响 玉米各部分的结构状态。



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